10 décembre 2009

Le grand goûter tout chocolat. C'est déjà fini!

Le grand Goûter Tout Chocolat a été une belle réussite! Une petite centaines de personnes (petits et grands) est venue rencontrer le grand Saint et déguster de délicieuses spécialités chocolatées. Un beau moment de convivialité et de sensibilisation à ce que vivent les enfants des rues. Voir l'album Nous avons récolté près de 550€. L'argent a été envoyé directement au Mojoca via la compte d'Oxfam. Merci à tous !

07 décembre 2009

La recette de la Charlotte au Chocolat!

Charlotte au chocolat Ingrédients : 350 gr chocolat fondant 4 jaunes d’œufs 175 gr beurre 100 gr sucre impalpable (farine) 6 blancs battus Déco Recette : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger le sucre, le beurre et les jaunes d’œufs. Battre les blancs en neige ferme. Ajouter le chocolat au 1er mélange puis les blancs battus. Mettre dans une forme tapissée de Reynolds beurré. Mettre au frigo et couvrir (1 nuit). Démouler, décorer de biscuits « Boudoir », crème fraîche, …... [Lire la suite]
Posté par sundreen à 22:54 - Commentaires [0] - Permalien [#]